有机废物发酵基质释放规律对VFAs产量的影响

作者：肖英豪; 方茜; 贺诗雅

来源：中国沼气, 2018, 36(02): 3-8.

• 厌氧发酵
• 挥发性脂肪酸
• 有机废物
• 基质释放

试验选用水稻壳、淘米水、花生渣和水果皮,在35℃±0.5℃条件下进行22 d的厌氧发酵处理,研究了不同有机废物厌氧发酵过程中二次基质释放对VFAs产量的影响。试验结果表明:其VFAs产量的最高值分别为42.4,76.5,264.0,10.5 mg COD·g-1VS;VS的降解率分别为20.9%,59.9%,67.6%,35.6%;SCOD的减量分别为85.8,552.5,568.3,495.8 mg·g-1VS。由此得出,水稻壳、淘米水、花生渣这3种的VFAs产量的变化规律相似,其VS降解率越高,SCOD减量越大,则VFAs产量越高;其中花生渣的VFAs的产量最高;而水果皮发酵液的pH值基本低于3.5,导致了VFAs产量过低。此外,NH4+-N和可溶性糖的释放分别对花生渣、淘米水的VFAs产量的影响较为明显。

• 单位
  广州大学