“赤芥1号”根用芥菜新品种的选育

作者：张晓梅; 王秀芝; 孟令强; 曲宝茹; 李红光; 崔聪聪

来源：北方园艺, 2015, (02): 145-146.

• 根用芥菜
• “赤芥1号”
• 选育

"赤芥1号"是用系统选育法选育的中早熟品种。该品种肉质根圆锥形,根横径平均9.4cm,纵径平均13.4cm,平均单根重350g,表皮光滑,肉质细密坚实,纤维少,有芥子辣味,干物质含量10.6%,可溶性固形物含量1.3%,游离氨基酸含量4.97 mg/100g,可溶性糖含量200mg/100g,总糖含量320mg/100g,总酸含量200mg/100g,粗纤维含量10.34%,适于腌渍。田间表现抗病性强,产量高,平均667m2产量3 100.0kg,适宜北方地区种植。

• 单位
  赤峰市农牧科学研究院