固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法同时测定禽蛋中12种禁用兽药残留

作者：秦宇; 葛宇^*

来源：食品安全质量检测学报, 2022, 13(07): 2258-2266.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2022.07.037

• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 固相萃取
• 兽药残留
• 禽蛋

目的 建立固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法(ultra performance liquid chromatography-tandem mass spectrometry,UPLC-MS/MS)同时检测禽蛋中12种禁用兽药残留的方法 。方法 样品经1.0%甲酸乙腈提取,经PRiME HLB固相萃取柱净化,氮气浓缩至近干后,残渣用流动相溶解,目标物用ACQUITY UPLC?HSS T3色谱柱(50 mm×2.1 mm,1.8μm)分离,以乙腈和0.02%甲酸+5 mmol/L乙酸铵水溶液为流动相进行梯度洗脱,内标法定量。结果 12种兽药在0.50～300.00μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.99,检出限为0.05～1.50μg/kg,定量限为0.10～3.00μg/kg。加标回收率为80.02%～114.24%,相对标准偏差为2.09%～15.03%。结论 该方法 前处理简单、准确、成本较低,适用于禽蛋中兽药残留的高通量快速检测分析。

• 单位
  上海市质量监督检验技术研究院