超声波提取鱼腥草叶总黄酮优化工艺研究

作者：李胜华; 伍贤进; 郁建平; 胡美忠

来源：食品科学, 2006, (12): 270-273.

• 鱼腥草
• 黄酮
• 提取条件 Houttuynia cordata Thunb leaves
• flavonoid
• extracting

用超声波提取,通过L9(34)正交试验,探讨了提取条件对鱼腥草(HoustoniancordataThunb)叶黄酮类物质提取量的影响。结果:各试验因素对鱼腥草叶黄酮类物质提取量的影响依次为提取时间、提取功率、乙醇浓度、提取溶剂配比。

• 单位
  贵州大学; 怀化学院