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摘要
以固定浓度的外切纤维素酶Ⅰ(1,4-β-D-glucan cellobiohydrolaseⅠ,CBHI),对不同浓度的对硝基苯纤维二糖苷(p-nitrophenol-D-cellobioside,PNPC)在4℃下进行结合.以紫外线光谱、荧光光谱的变化和等温滴定量热法(isothermal titration calorimitry,ITC)分别确定酶的饱和结合位点数(saturation binding point,SBP).然后,对在4℃和SBP条件下,结合时形成的"PNPC-CBHI"复合物进行PNPC分子构型变化和CBHI分子构象变化的分析.结果表明,在水解反应不能进行的条件下,CB...
