试析食品样品检验流程的优化设计

作者：王洪莹

来源：食品安全导刊, 2018, (12): 21.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.12.010

<正>伴随社会生产力的不断发展,食品种类与数量也不断增加,在更好地满足人们的物质需求的同时,也向食品质量安全提出了新的挑战。自2009年我国颁布《食品安全法》以来,虽然假冒伪劣食品案件的发展势头得到了一定遏制,但是食品安全形势依然严峻。尤其是伴随人们对食品安全重视程度的日益提升,食品检验机构的客户群体也逐渐扩大,传统的食品检验流程已经无法适应新形势下食品样品检验的效率要求,因此,有必要优

• 单位
  长春市食品药品检验中心