QuEChERS-HPLC-MS/MS测定蔬菜中29种农药残留

作者：杨明; 伊鋆; 许晴; 董秋花; 李首道; 陈丹; 王梦颖; 管卓龙; 何丽姗; 卢跃鹏; 江小明; 涂凤琴^*; 宫智勇

来源：中国酿造, 2019, 38(09): 190-195.

• QuEChERS预处理法
• 高效液相色谱-串联质谱法
• 农药残留
• 蔬菜

建立了QuEChERS-高效液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时快速测定蔬菜中29种农药残留的分析方法。样品以乙腈提取,氯化钠盐析,以十八烷基硅烷键合硅胶(C18)和N-丙基乙二胺(PSA)净化,以WatersXBridgeC18色谱柱分离,电喷雾正离子扫描,多反应监测(MRM)模式检测,基质匹配标准溶液外标法定量。在此优化条件下,29种农药分子在不同加标水平下的平均回收率为64.62%123.55%,相对标准偏差(RSD)为0.7%14.3%,方法定量限(LOQ)为0.408.00μg/kg。该方法简便快速、灵敏度高、重现性好,能满足蔬菜中农药残留的快速检测要求。

• 单位
  武汉食品化妆品检验所; 武汉轻工大学