中国孕期妇女营养素养评价工具条目池的编制

作者：周雅琳; 刘伟; 李雍; 秦勇; 李睿珺; 于兰兰; 陈宇涵; 许雅君

来源：营养学报, 2021, 43(02): 115-119.

DOI：10.3969/j.issn.0512-7955.2021.02.003

• 孕期
• 营养素养评价工具
• 条目池

目的编制孕期妇女营养素养评价工具条目池,为进一步筛选条目做准备。方法应用文献检索、专家咨询、焦点小组讨论等方法收集条目。结果孕期妇女营养素养评价工具条目池由3个一级指标(基本营养知识、生活方式与饮食行为、基本技能);8个二级指标(食物与营养知识、营养与疾病、生活方式、饮食行为、母乳喂养准备、体重管理、营养信息的获取、信息识别与营养决策),58个条目构成。结论本研究在国内外研究基础上、以国内外妊娠期相关的营养/膳食推荐/指南为依据,以当前中国孕期妇女营养相关问题为导向,建立孕期营养素养评价工具条目池,该条目池的有效性、可靠性及适用性需要在大样本的人群调查中进行验证。[营养学报,2021,43(2):115-119]

• 单位
  北京大学; 公共卫生学院