<正>总部位于美国的Pearlita Foods是一家以细胞培植为基础的初创公司，近日，该公司准备生产世界上第一批“无海洋”养殖的牡蛎。Pearlita联合创始人兼首席执行官Nikita Michelsen说：“目前，养殖牡蛎面临着海洋温度上升和水污染的巨大威胁，我们正在创建一种健康安全的替代品，满足市场需求。”
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