褐藻酸寡糖对草莓光合特性及植株形态的影响

作者：严国富; 杜朋潮; 李方敏; 汤洁

来源：现代农业科技, 2023, (15): 60-69.

• 草莓
• 褐藻酸寡糖
• 光合特性
• 植株形态

为筛选出能促进草莓生长、提高果实品质最佳的褐藻酸寡糖，以草莓红颜为试验材料，开展了不同聚合度褐藻酸寡糖对草莓形态特征、叶片光合特性和品质的影响试验。结果表明，褐藻酸寡糖能提高草莓叶片的叶绿素相对含量，改善草莓叶片的光合特性，提高草莓根系活力。施用褐藻酸寡糖1号1 000倍液（聚合度为50）后，草莓根直径、根长、根数和根体积均最大，草莓可溶性固形物、可溶性蛋白、花青素含量分别较清水对照显著提高21.78%、121.51%、22.50%，可滴定酸较清水对照降低18.58%。