益生菌牵手益生元,迎接大健康时代

作者：杨海军

来源：食品安全导刊, 2018, (16): 50-52.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2018.16.026

<正>近年来,益生菌市场十分火爆,也受到众多食品保健品企业的青睐。市场上有许多含有益生菌的食品及保健品,在这些商品的配料表中明显标注着益生菌字样。随着媒体及各类促销的不断传播与引导,人们对益生菌有了更深的了解与认识,可以说益生菌已逐渐深入人心,悄悄走进了人们的生活。