屠宰企业非洲猪瘟防控工作

作者：解金辉

来源：今日畜牧兽医, 2019, 35(09): 31.

• 屠宰企业
• 非洲猪瘟
• 防控

屠宰企业一头连着养殖,一头连着市场,是非洲猪瘟防控的关键环节。本文从生猪入场查验、待宰静养、同步检验、无害化处理、猪血管理和产品出厂等环节论述了屠宰企业如何做好非洲猪瘟防控工作。

• 单位
  河南农业大学