<正>中国的饮食具有深厚的历史底蕴,与西方的饮食存在许多差异。中国的菜品往往会被赋予寓意丰富的名字,这些名字也会吸引外国人的关注,所以在其享用中国美食的同时还会询问菜品的名字以及菜品名字中蕴藏的含义。《中西方饮食文化差异及翻译研究》一书是针对中国与西方饮食文化差异以及相关翻译进行研究的书籍,该书介绍了中西方饮食文化的差异性,还对中西方饮食文化的翻译进行相应的研究,为认识中西方饮食文化差异与翻译方法提供了一定的借鉴与帮助。
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