基于PRiME-HLB的超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中43种农药残留

作者：杜瑞; 高海东; 高火亮; 万丽斌^*

来源：食品安全质量检测学报, 2021, 12(16): 6480-6488.

DOI：10.19812/j.cnki.jfsq11-5956/ts.2021.16.025

• QuEChERS
• PRiME-HLB
• 蔬菜
• 超高效液相色谱-串联质谱法
• 农药残留

目的建立基于PRiME-HLB的超高效液相色谱-串联质谱法测定蔬菜中43种农药残留的分析方法。方法称取10 g蔬菜样品(西红柿、黄瓜、菠菜、红辣椒、生姜、韭菜、葱、土豆),以乙腈为溶剂,加入QuEChERS盐包(4 g无水MgSO4、1 g NaCl、0.5 g柠檬酸氢二钠、1 g柠檬酸钠)进行萃取,采用PRiME-HLB固相小柱免活化净化,与超高效液相色谱-串联质谱技术联用,实现蔬菜中多农药残留的分析测定。结果 PRiME-HLB固相小柱能够有效降低蔬菜样品中复杂基质对农药残留检测的影响,其中70%的农药化合物属于弱基质效应;43种农药分子在5～200μg/L的质量浓度范围内具有良好的线性关系,相关系数(r2)均大于0.993;在实际样品中的加标回收率为55%～122%,相对标准偏差为0.2%～19.1%;最低定量限均小于6μg/kg。结论该方法操作灵敏、准确可靠,能够用于不同种类蔬菜中多种农药残留量的准确测定。