“医工融合”背景下食品专业人才创新创业能力培养的探索

作者：薛峰; 乔**

来源：农产品加工, 2023, (19): 114-116.

DOI：10.16693/j.cnki.1671-9646(X).2023.10.027

• 食品专业
• 医工融合
• 创新
• 创业

紧扣创新创业教育在食品专业“医工融合”进程中的迫切性与重要性，同时立足于食品专业特色，应对当前时代背景下食品专业创新创业人才培养的需求与挑战。通过结合食品专业人才培养的特点，提出了“医工融合”背景下食品专业创新创业人才培养的突破口，为食品专业开展“医工融合”建设和人才培养提供借鉴。

• 单位
  南京中医药大学