博落回提取物和葡萄糖氧化酶联合使用对产蛋后期蛋鸡生产性能的影响

作者：曲浩杰; 孙广超; 朱应波; 李兆勇; 李新新; 聂利芳; 杨在宾^*

来源：家禽科学, 2020, (05): 11-15.

• 博落回提取物
• 葡萄糖氧化酶
• 蛋鸡
• 蛋品质
• 屠宰性能
• 胫骨质量

试验旨在研究博落回提取物和葡萄糖氧化酶联合使用对产蛋后期蛋鸡蛋品质、屠宰性能和胫骨质量的影响。选取60周龄海兰褐蛋鸡6000只,随机分成2个处理,每个处理5个重复,每个重复600只。对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中添加0.25g/kg的博落回提取物和葡萄糖氧化酶复合提取物。预试期3周,试验期8周。研究结果表明:①与对照组相比,日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶显著提高了蛋白高度(P<0.05),改善了蛋黄颜色(P<0.05),对蛋壳厚度、蛋壳强度、哈氏单位、蛋黄比例、蛋清比例、蛋壳比例均无显著影响(P>0.05);②日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶有提高蛋鸡半净膛率的趋势(P=0.056),对全净膛率、胸肌率、腿肌率和腹脂率均没有显著影响(P>0.05);③日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶显著提高了胫骨重(P<0.05),对胫骨长、胫骨截面积和胫骨强度无显著影响(P>0.05)。综上所述,日粮中添加博落回提取物和葡萄糖氧化酶能够改善蛋鸡的蛋品质和增强胫骨质量。

• 单位
  动物科技学院; 山东农业大学