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摘要
目的 :分析近两年来安徽省保健食品企业生产许可检查情况,为强化保健食品生产企业生产质量管理水平提供参考依据。方法 :收集整理2017-2018年安徽省保健食品企业生产许可检查缺陷情况,并对其进行统计分析。同时结合2014-2018年企业生产许可检查总体情况及工作中发现的问题,从生产企业和监管部门的不同角度提出解决的建议。结论 :2014-2018年间安徽省保健食品企业生产质量管理水平、企业数量和质量都有提高,但人员管理、设施设备、物料管理、生产和品质管理方面仍然存在较多问题,需要疏堵结合,一方面企业需要不断提高自身质量管理水平,另一方面监管部门严把许可关,加强从业人员培训,政府出台相关技术指南帮助企业提升质量管理水平。
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