麦芽性平、味甘，归脾、胃、肝经，药食两用，有健脾和胃、疏肝解郁、回乳通乳之功。笔者通过跟随胡国华教授临床实践学习和查阅古代文献，收集、分析、总结其应用麦芽治疗妇科疾病的经验及特色。胡国华教授认为，此药补中有疏，疏肝解郁宜生用，回乳、降泌乳素宜生炒并用且剂量宜大，健脾行气宜炒用且中等剂量。
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