食品安全管理问题研究及其进展

作者：卢翠文

来源：食品安全导刊, 2019, (21): 32.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.21.004

<正>社会发展和物质生活水平的不断提升,人们对食品消费的要求也在随之提升,同时近些年不安全的食品危害事件的发生,使得食品安全问题备受关注。食品安全管理涉及多个领域和环节,在管理研究中需要循序渐进,结合食品安全管理的问题,构建安全管理体系。本文主要就食品安全管理问题的研究和进展进行了分析。食品安全与人们的生活息息相关,

• 单位
  广西科技师范学院