随着畜禽饲养方法的不断发展,饲养者对饲料添加剂的要求越来越高。抗生素作为生长刺激剂已被禁止使用。所以人们开始探索益生元的作用,益生元主要用于维持畜禽肠道微生物群的平衡。主要讨论了益生元的定义,列出了最常用的益生元,并举例说明了其在动物饲料中的作用。