<正>"江上往来人,但爱鲈鱼美。君看一叶舟,出没风波里。"宋人范仲淹的《江上渔者》,不仅写出了当时人们对鲈鱼的喜爱,也道出了打渔人出生入死同惊涛骇浪搏斗的艰辛。时至今日,随着养殖技术的发展,不同品种的鲈鱼如宝石鲈、加州鲈、海鲈等早已走上人们的餐桌。近日,记者来到广东省阳春市广源生物科技有限公司旗下的一个养殖场,场长黄丕家介绍说,经过近四年时间科研,今年3月,他们已成功实现鲈鱼新品种"银鲈"的人工孵化,目前已经有养殖户上门购苗,第一批商品鱼将于今