摘要

绿豆富含蛋白质、多种维生素和钙、磷、铁等元素。因此,它不但具有良好的食用价值,还具有非常好的药用价值,有"济世之食谷"之说。文章以绿豆为材料,采用盆栽试验,研究同一绿豆在不同土壤播种深度下发芽的粒数。采取单因素完全随机设计试验。讨论提高不同深度土壤对绿豆生长的影响技术。