糖生物学与糖工程

作者：金城

来源：科技和产业, 2004, (1): 47-48.

DOI：10.3969/j.issn.1671-1807.2004.01.019

对当前本学科、本行业科技发展现状及国际发展前沿的概述和分析 尽管对糖缀合物糖链的认识和研究始于18世纪,但由于其结构的复杂性和研究手段的局限性,使糖的研究远远滞后于蛋白质和核酸.近20年来,随着分析技术的进步、生物技术的发展,糖的研究也取得的了巨大进展,正成为一个新的科学前沿-糖生物学与糖工程.

• 单位
  中国科学院微生物研究所