课程思政融入食品营养学教学的探索与实践

作者：潘小霞; 张广求^*

来源：中国食品, 2023, (20): 55-57.

<正>食品营养学课程蕴含丰富的思政元素，不仅对学生的价值观、政治观有很大的影响，也能为开展课程思政提供很好的载体。因此，高校要充分利用好课堂教学主渠道，全面推进课程思政建设，提高人才培养质量，帮助学生塑造正确的世界观、人生观、价值观，培养高尚的道德品质。

• 单位
  医药学院; 云南民族大学