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摘要
以实采餐厨垃圾为对象采用水热处理技术进行水热制肥分析，分别测试在130℃、145℃、160℃、175℃、190℃的情况下，餐厨垃圾中有机质、总养分、腐殖质、pH、电导率、重金属和粪大肠菌群的含量变化。结果表明，餐厨垃圾中有机质的含量在130℃到145℃呈现下降趋势，145℃时开始升高，并在160℃含量达到最高为89.75%，其总体维持在73.55%以上，总养分氮磷钾含量变化不明显，其含量可达到6.4%以上；升高温度有利于腐殖质的形成，在190℃时其含量已经达到344g/kg，较原样提高了83%，腐殖化率呈现先升高后降低的趋势，在175℃时达到最大为0.4。经检测，pH随温度的升高缓慢降低而电导率正好相反，重金属和粪大肠菌群的含量均符合相关肥料标准要求。
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