纪录片常被人们称作为一个国家的相册,被誉为人类历史的记录者。相比之新闻的稍纵即逝、单薄易碎,纪录片有着厚重的历史韵味,承载着人类文化的精华,它有着极其恒久的生命力。从文化的角度来说,纪录片是各种传播形态中的"贵族",是文化含量最高的传播载体。《舌尖上的中国》让纪录片重新回归人们视野,引发纪录片收视狂潮,它的传播速度和强大影响力,使得人们开始认真思考纪录片所蕴含的巨大文化价值。
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