根据《中国药典》和参考文献所述炮制方法,对麦冬进行抽心、轧扁(捣裂)、整粒和切片炮制处理,提取分离其总皂苷,并开展体外抑菌活性评价。结果表明:不同炮制工艺麦冬皂苷提取率从高到低的顺序为整粒>抽心>轧扁、切片;4种炮制品的麦冬皂苷类成分对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌均有较强的抑菌效果,其中整粒的效果最佳。考察不同麦冬炮制品提取总皂苷含量与抑菌率的相关性研究,发现整粒炮制工艺具有提取率高、工艺稳定性、体外抑菌活性高和生产成本低的优点,可为麦冬炮制工艺的筛选提供参考。
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