液相色谱-串联质谱法同时快速测定婴幼儿配方乳粉中氯丙嗪、醋酸甲孕酮、塞拉嗪、黄曲霉毒素M1和苯甲酸雌二醇残留

作者：王浩; 杨红梅; 郭启雷; 刘艳琴; 史海良; 田艳玲

来源：食品科技, 2013, (03): 315-318.

DOI：10.13684/j.cnki.spkj.2013.03.026

• 液质联用仪
• 婴幼儿配方乳粉
• 氯丙嗪
• 醋酸甲孕酮
• 塞拉嗪
• 黄曲霉毒素M1
• 苯甲酸雌二醇 LC-MS-MS
• infant milk powder
• chlorpromazine
• medroxyprogesteroneAcetate
• xylazine
• aflatoxin M1
• estradiol benzoate

建立了婴幼儿配方乳粉中氯丙嗪、醋酸甲孕酮、塞拉嗪、黄曲霉毒素M1和苯甲酸雌二醇多残留的高效液相色谱-串联四极杆质谱联用测定方法。样品经碱性乙腈超声提取,以MGⅢ-C18色谱柱(2.1mm×150mm,1.8μm)分离,流动相为10mmol/L乙酸铵水溶液和甲醇(梯度洗脱),流速0.25mL/min。采用多反应监测正离子模式,可以同时对婴幼儿配方乳粉中的氯丙嗪、醋酸甲孕酮、塞拉嗪、黄曲霉毒素M1和苯甲酸雌二醇进行定性和定量测定。方法的检出限为0.3～5.0μg/kg。在5、25、250μg/kg3个加标水平下,加标回收率为76.7%～102.1%,相对标准偏差为1.35%～8.80%。

• 单位
  北京市海淀区产品质量监督检验所