长白山地区春季栽培时间对黑木耳出耳的影响

作者：韩增华; 张介驰; 马银鹏; 陈鹤; 张丕奇

来源：中国食用菌, 2016, 35(03): 85-87.

DOI：10.13629/j.cnki.53-1054.2016.03.021

• 黑木耳
• 代料栽培
• 栽培时间
• 栽培性状

初步研究了春季全光5个地摆栽培时间对黑木耳出耳、产品产量及质量的影响。结果表明:长白山地区黑木耳最适栽培时间为4月末5月中旬;表现为耳芽发生快,耳片生长整齐,出耳质量好,产量高的特点。地摆时间过早(4月16日)或过晚(5月26日)均影响黑木耳耳芽发生和耳片生长,尤其是过晚地摆,遇高温黑木耳耳芽发生困难,出耳期易感染杂菌,影响黑木耳产品的质量和产量。适宜的栽培时间是全日光栽培方式下提高黑木耳产量和质量的关键。

• 单位
  黑龙江省科学院高技术研究院; 黑龙江省科学院微生物研究所