BBD-RSM法优选蛋黄油软膏的制备工艺研究

作者：杨东; 毕建云^*; 刘媛媛

来源：食品与药品, 2023, 25(02): 152-158.

• 蛋黄油
• 软膏
• 综合评分
• Box-Behnken设计-响应面法

目的 优选蛋黄油水包油型（O/W）和油包水型（W/O）软膏的制备工艺。方法 通过干馏法提取蛋黄油，以颜色、硬度、皮肤涂抹均匀性等考察因素综合评分为指标，采用Box-Behnken设计-响应面法（BBDRSM）优选最佳成型工艺。结果 优选出的O/W型软膏的处方为：十八醇2.94 g，白凡士林2.59 g，十二烷基硫酸钠0.20 g，甘油1.24 g，蒸馏水10 g，蛋黄油2.55 g;W/O型软膏的处方为：液状石蜡3.87 g，硬脂酸0.25 g，蜂蜡1.62 g，硼砂0.09 g，水1.65 g，石蜡1.3 g，蛋黄油1.32 g。结论 采用最佳制备工艺制备的O/W型与W/O型蛋黄油软膏成型性能优良，涂抹性好。O/W型软膏较W/O型软膏颜色较浅且油腻感低，显微镜下油滴分布较均匀且密集。该制备工艺简单可行，稳定可靠，适用于工业化生产。

• 单位
  山东中医药大学; 潍坊市益都中心医院