开展工程教育认证可以提高高校的人才培养质量。本文以莆田学院土木工程专业参加IEET工程教育认证为例,提出满足工程教育认证的培养目标及毕业生必须具备的核心能力,阐述了课程规划及持续改进机制。最后以用人单位、校友及毕业生为调查对象,对人才培养的达成度进行了评价,为人才培养的改革与发展提供思路。