食品中单核细胞增生李斯特菌株生物被膜形成、药敏试验及毒力基因检测

作者：何梅

来源：检验医学与临床, 2022, 19(13): 1791-1798.

• 单核细胞增生李斯特菌
• 生物被膜
• 抗菌药物
• 药敏试验
• 毒力基因

目的 分析食品中单核细胞增生李斯特菌株生物被膜形成、药敏试验及毒力基因，为临床感染防治提供依据。方法 选择分离自宣城地区各类检测食品的单核细胞增生李斯特菌株作为研究对象；考察不同温度、BHI培养基浓度、培养时间、pH值、NaCl浓度、葡萄糖浓度对生物被膜形成的影响；采用微量肉汤稀释法对食品中单核细胞增生李斯特菌株进行药敏试验；采用PCR对毒力基因进行检测。结果 随着培养时间延长及BHI培养基浓度升高，生物被膜形成率呈明显升高趋势，差异有统计学意义(P<0.05)。pH值为7.5、NaCl浓度为5 g/L、葡萄糖浓度为22 g/L、温度为37℃时生物被膜形成率最高，差异均有统计学意义(P<0.05)。单核细胞增生李斯特菌对氨苄西林、美罗培南、青霉素及万古霉素的敏感率均为100.00%,而对复方磺胺甲噁唑、环丙沙星、红霉素、四环素则表现出不同的耐药性，其中对四环素耐药率最高，差异均有统计学意义(P<0.05)。单核细胞增生李斯特菌毒力基因iap和inlA的阳性率均为100.00%,而prfA、hlyA、plcB的阳性率均不足100.00%,其中plcB阳性率最低，差异均有统计学意义(P<0.05)。结论 在该研究试验条件下，随着培养时间的延长及BHI培养基浓度升高，单核细胞增生李斯特菌生物被膜形成率呈明显升高趋势，pH值为7.5、NaCl浓度为5 g/L、葡萄糖浓度为22 g/L、温度为37℃时生物被膜形成率最高，单核细胞增生李斯特菌对四环素耐药率最高，毒力基因plcB阳性率最低。