洋葱表皮，带来材料研发新灵感

来源：中国科学探险, 2021, (05): 88-89.

<正>植物细胞壁的力学特性长期以来令人着迷:既具有足以支撑植物形态的强度,又能在不破裂的前提下延伸,对应力的非线性响应方式甚至能够主动变化以适应植物在不同阶段的生长需求。这些特性都是新型材料设计研发者们梦寐以求的。但即使是在明确发现了这些特性的80年后,科学家们仍不清楚它们的成因。最近,美国宾夕法尼亚州立大学的一项研究对细胞壁进行了建模,向揭开植物细胞壁独特力学性能背后的秘密迈进了一大步。