小红菱的特征特性及优质高产栽培技术

作者：王松花

来源：上海蔬菜, 2020, (02): 27-79.

• 小红菱
• 特征特性
• 栽培技术

小红菱是我国江南地区的特色水生蔬菜,既可当果又可当菜,深受消费者喜爱,种植效益较高。江苏启东地处江海平原,水域宽阔,河水洁净,适宜小红菱的生长,近年来种植面积不断扩大,已形成了规模种植和区域优势。该文介绍了小红菱的特征特性,并从水域选择、适期播种、菱塘管理、病虫害防治、采收、留种等方面介绍了小红菱的主要栽培技术。