环境因子对叶用莴苣生长及叶酸含量的影响

作者：顾益银; 滕英姿; 张鑫; 陈丽; 代绿叶; 杨柳; 韩莹琰^*

来源：北京农学院学报, 2023, 38(02): 65-69.

DOI：10.13473/j.cnki.issn.1002-3186.2023.0212

• 温度
• 光照强度
• 光质
• 生长形态
• 叶酸

【目的】筛选适宜叶用莴苣叶酸含量积累的最佳环境参数。【方法】以叶用莴苣‘北紫生5号’品种为试验材料，在不同光照强度、不同温度、不同光质条件下，测定其生长形态指标及叶酸含量。【结果】‘北紫生5号’在20℃和25℃时生长形态好，25℃时叶酸含量最高；光照强度为30 000 lx时生长形态最好，并且叶酸含量比12 000 lx时提高了2.5倍；在单色光条件下，与白光相比，红光和蓝光均会在一定程度上抑制生长，但是蓝光下叶酸含量最高。【结论】温度为25℃,光照强度为30 000 lx,光质为蓝光时，最适宜‘北紫生5号’生长及叶酸含量积累。

• 单位
  北京农学院