岩鹰鸡主产于四川省凉山彝族自治州美姑县的36个乡(镇),美姑县总人口20万,其中彝族占98%,是国家扶贫工作重点县,贫困问题长期困绕着彝族人民。美姑崖鹰鸡养殖是美姑县特色支柱产业,本文主要介绍扶贫项目的过程,因地制宜、分类指导、实事求是地制定发展美姑县以特色产业的规划,大力推广普及实用新技术,培育带动贫困户发展产业合作组织,成功带动贫困户脱贫致富的扶贫模式。