我国水果市场发展现状及对策研究

作者：吴中勇; 李延荣^*; 董中丹

来源：中国果菜, 2023, 43(11): 79-87.

DOI：10.19590/j.cnki.1008-1038.2023.11.016

• 水果
• 行业现状
• 问题
• 发展对策

随着国家经济发展和生活水平的提高，人们对水果质量的需求显著增加，近年来水果行业快速发展，但同时也涌现出局部滞销、受进口果品冲击大、品质不稳定等问题。本文基于相关统计数据，从生产和消费两个方面分析了水果行业产销发展变化情况，梳理了现阶段水果行业存在的主要问题，并提出了发展建议，以期为我国水果行业的健康发展提供参考。