燕麦葡聚糖对高脂型大鼠肝功能及血脂水平的干预研究

作者：孟娟娟; 宁鸿珍; 齐宝宁; 张志刚; 周晶; 李娟

来源：解放军预防医学杂志, 2017, 35(11): 1358-1360.

DOI：10.13704/j.cnki.jyyx.2017.11.006

• 燕麦葡聚糖
• 高脂型大鼠
• 血脂
• 肝功能

目的观察燕麦葡聚糖对高脂型大鼠肝功能及血脂的影响。方法雄性SD大鼠随机分为对照组(普通饲料)和造模组(高脂饲料),连续喂养4周,将造模成功的大鼠随机分为模型组和燕麦葡聚糖低、中、高剂量组,连续灌胃4周,检测血及肝组织中谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)、总胆固醇(TC)、甘油三酯(TG)的活性或者含量。结果与模型组比较,燕麦葡聚糖组肝细胞损伤减轻,肝功能改善,中剂量燕麦葡聚糖组大鼠血清ALT、AST含量明显降低(P<0.05)。结论燕麦葡聚糖可降低高脂型大鼠血脂并能保护大鼠肝功能。

• 单位
  河北理工大学; 陕西中医药大学; 公共卫生学院