超高效液相色谱-串联四极杆质谱法测定麻辣烫中喹诺酮类药物残留

作者：赵飞; 高广慧; 贾宏新

来源：分析测试学报, 2017, 36(06): 768-772.

• 固相萃取
• 超高效液相色谱-串联四极杆质谱法
• 喹诺酮类药物
• 麻辣烫

建立了麻辣烫中14种喹诺酮类药物残留的超高效液相色谱-串联四极杆质谱(UPLC-MS/MS)检测方法。采用酸化乙腈提取麻辣烫中的喹诺酮类药物残留,提取溶液经盐析和C18固相萃取柱净化后,在电喷雾离子源中正离子模式下,采用多反应监测(MRM)方式进行测定,内标法定量。结果显示,14种喹诺酮类药物在7.5100μg/L范围内线性关系良好,相关系数均大于0.990。在3个不同加标水平下的平均回收率为75.4%110.0%,相对标准偏差(n=6)为1.3%10.1%,14种化合物的检出限和定量下限分别为0.5,1.5μg/kg。该方法操作简单、快速,净化效果好,灵敏度高,适用于麻辣烫中多种喹诺酮类药物残留的同时定性和定量检测。

• 单位
  辽宁省药物研究院