摘要

人们生活水平的提高对牛肉品质的要求也逐步提高,这就要求肉牛养殖业对肉牛的产量和品质进行提高性培育。我国通过30多年的努力,培育出了一批适应我国环境、产肉量较好、抗逆性较强的中国特色杂交肉牛品种。本文对近年来的新品种肉牛研究进展进行归纳小结,力求为肉牛品种培育提供思路。