草菇栽培中的异常现象和预防措施

来源：农村新技术, 2020, (09): 18.

<正>草菇属于高温性真菌,其生长速度快,栽培过程中如果环境条件把控不好,容易出现异常,常见的有以下5种情况。1.菌丝徒长。症状:在发菌阶段,料面形成大量白色绒毛状气生菌丝,甚至有可能会形成一层白色的菌膜,就像在料面上覆盖了一层薄膜一样,会阻止或延迟菌丝的营养生长向生殖生长转变,