干妈做的酸菜馅饺子

作者：娄敏

来源：工会博览, 2022, (23): 54-55.

<正>如果不是干妈，我还真不知道在中国东北还有一个叫乌兰塔拉的小地方，听名字就觉得是一个神奇的地方。据查证，“乌兰塔拉”是红色草原之意，隶属吉林省松原市前郭尔罗斯蒙古族自治县下辖乡蒙古族自治县。夏季，远处逶迤绵延的群山苍莽葱郁，草长莺飞的草甸上牛马羊群点缀着碧绿的河流，像是夜空银河上闪闪发光的群星；冬季，这里又成了银装素裹无边壮美的童话世界，寂静而又安详。干妈就在乌兰塔拉乡的一所中学当了一辈子的语文老师，直到退休才来到北京与他的姑娘一起生活。