高效液相色谱-荧光检测法同时测定水果中的3种链格孢霉毒素

作者：陈月萌; 李建华; 张静; 何强; 孔祥虹

来源：分析试验室, 2012, (06): 70-73.

DOI：10.13595/j.cnki.issn1000-0720.2012.0171

• 链格孢霉毒素
• 高效液相色谱
• 固相萃取
• 荧光检测
• 水果 Alternaria
• High performance liquid chromatography
• Solid phase extraction
• Fluorescence detection
• Fruits

建立了同时检测水果中链格孢霉毒素、链格孢酚和链格孢酚甲醚残留量的高效液相色谱-荧光分析方法。样品经乙腈提取,HLB和氨基固相萃取小柱净化,采用Chromolith Performance RP-18e整体柱分离,荧光检测器检测,以外标法进行定量分析。当3种链格孢霉毒素添加水平为20,40,100μg/kg时,方法平均回收率均在78.2%～103.6%范围内,相对标准偏差小于8.6%。方法适用于水果中链格孢霉毒素残留量的测定。

• 单位
  陕西出入境检验检疫局检验检疫技术中心; 陕西师范大学