对微胶囊的壁材进行分类，归纳了不同壁材的优缺点及选择要求，重点介绍和对比了双囊壁香精微胶囊的制备方法，总结了双囊壁微胶囊良好的机械强度和柔韧性、破损率低、留香时间长等优势及制作工艺繁杂等不足。对其未来发展趋势加以分析，认为双囊壁微胶囊在大规模工业化生产等方面仍存在一定技术挑战。
科研之友
微信
新浪微博
Facebook
分享链接
