茶多酚可有效促进糖尿病伤口愈合

来源：饮料工业, 2018, 21(04): 23.

<正>来自云南农业大学的消息,该校的研究团队最新找到茶多酚主要成分通过抑制糖尿病伤口炎症靶点,促进糖尿病小鼠皮肤伤口愈合的作用及机制,《美国实验生物学联合会会刊》在线发表了这项成果。据悉,也是世界上发现的首个促进糖尿病伤口愈合的天然单体活性成分。EGCG即表没食子儿茶素没食子酸酯,是茶叶茶多酚的主要组成成分,为茶叶中分离得到的儿茶素类单体,具有抗菌、抗病毒、抗氧化、抗血栓形成、抗炎及抗肿瘤等作用。