摘要

<正>尽管我从中学时代起就再也没见过母亲做手擀面,但母亲做手擀面的场景却印在我的脑海里,从未褪色……小时候,我最喜欢吃母亲做的手擀面。于母亲而言,做手擀面是为了降低生活成本,因为那时农村经济收入有限,所以母亲起早摸黑干完农活回到家,还要接着为我们准备晚餐——做手擀面。如果母亲干农活实在太累了,就会做简单的面疙瘩给我们当晚饭。