食安检测引重视,前沿动态出展会

作者：王翠竹

来源：食品安全导刊, 2019, (07): 13.

DOI：10.16043/j.cnki.cfs.2019.07.001

<正>"又是一年春来到,桃红依旧,竹青如昔……"在过去的2018年里,网红食品瞬息万变,发生了不少食品安全大事件,但群众对"吃"仍热情高涨。由中国科学技术协会指导,中国食品科学技术学会主办的"2018年食品安全热点科学解读媒体沟通会"解读了2018年的12个食品安全热点,上一期的