红枣分级机械的现状与发展

作者：沈从举; 贾首星; 郑炫; 汤智辉; 孟祥金

来源：中国农机化学报, 2013, (01): 26-30.

• 红枣
• 分级机械
• 现状
• 发展方向 jujube
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分级是果品采后加工的关键环节和商品化处理的重要手段。本文简述了国内外果品分级设备研究与发展现状,介绍了红枣分级的方法及现有红枣分级机械的类型、原理与特点。针对新疆红枣产业发展,进行了红枣分级机械的需求分析,并指出了红枣分级机械的研究和发展方向。

• 单位
  新疆农垦科学院