时隔八年药膳大师焦明耀重开师门

作者：黄家伟

来源：食品界, 2020, (11): 28-29.

<正>多年以来,中国药膳产业得到了长足发展,这与公众逐渐觉醒的营养健康意识密切相关。2020年10月17日,中国药膳制作研发中心授牌仪式暨中国药膳研究会副会长焦明耀收徒仪式在北京市濮京酒店成功举行。共商发展前景药膳是我国传统餐饮文化的重要组成部分,经过多年发展,已经形成了较为成熟的细分体系。本次活动的主题为"弘扬中华传统文化、传承食药养生技艺"。在"全民健康"的大背景下,药膳逐渐走进人们的生活,与饮食养生紧密相连。