随着全球经济的发展,国与国之间的沟通越来越频繁。因此,培养大学生专业英语水平,提升其专业英语应用能力在应对全球化进程、抓住经济全球化的机遇、提高中国企业的竞争力中起到重要的作用。以"食品微生物"双语课为例,探讨如何培养大学生专业英语能力,并从教学难点、教学实践模式、培养方法等方面展开实证分析和总结思考;提出采用双语教学+全英文共享课程这种符合中国学生特点的混合式教学模式,为克服课程教学过程中师生面临的困难,促进专业英文教学的发展提供教学思路。
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